Les Langhe, avec leurs vignobles de renommée mondiale, leurs douces collines, leurs magnifiques châteaux qui dominent les vallées constellées de bourgades, villages et d’églises, confèrent à cette région une scénographie et une culture uniques dans tout le panorama de la péninsule italienne.

C’est pour cette raison que le 28 juin 2014, la 38e session du Comité UNESCO, réuni à Doha, au Qatar, a officiellement inclus les Langhe, ainsi que le Roero et le Montferrat dans la liste des Paysages Patrimoines de l’Humanité.

La Tonda Gentile Trilobée trouve sa patrie d’adoption dans le Bas Piémont, en particulier dans la Haute Langa, terre frontalière avec la Ligurie. Les caractéristiques particulières du sol constituent un habitat naturel pour la plante du noisetier.

Cristina ferme 32 hectares (80 acres) de vergers de noisetiers à Castino et La Morra le long des coteaux en pente d'un côté vers la côte ligure, et de l'autre la plaine de Cuneo.